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【转载】竹笋的特性  

2016-10-23 11:22:40|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自shufubisheng《竹笋的特性》

        竹笋,别名笋,为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。全世界共计有30个属550种,盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国家之一,共有22个属、200多种,分布全国各地,以珠江流域和长江流域最多。

        竹子是禾本科亚科植物,也可以说是一种高等的草。它的生长特点是只有初生生长,没有次生生长,形态生长在短期内一次完成,接下来的任务就是逐步老化,竹竿的寿命一般不超过10年。
        竹笋出土后,就像一个精确规划设计过的现代建筑一样,生长速度极快,生长高峰期一昼夜生长量可达1米,从竹笋出土到新竹长成也就是1~2个月的时间。竹子的这种生物学特性,与现代社会普遍的浮躁心态极为相似。

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